甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富,甲鱼还具有较高的药用价值。黄河甲鱼楼(俗称小树林甲鱼),创立于2008年,是家具有洪洞地方特色的餐饮之一,
甲鱼的营养分析:
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症状;
2.甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可减低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
3.甲鱼还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”;
4.食用甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
5.不适宜人群:孕妇怀孕期间不亦食用,产后可以食补
环境优雅显档次本店的代表菜品是甲鱼,是由黄长生先生经过不断专研,创新而独有的秘制甲鱼汤料,可做十余种不同风味的甲鱼,值得一赞的还有:本店的贴心家常小炒也是洪洞人民喜爱光顾的理由之一。湘式甲鱼红烧甲鱼
黄河甲鱼
这顿饭给人的感觉,一个字叫:爽!
两个字叫:过瘾。
这甲鱼烧的也真是到了化境,
吃过后让人浑身通泰、口齿留香、回味无穷。
快快订餐,前来品尝!
(另黄河甲鱼楼常年招聘优秀服务员,月工资1600,面谈)
加盟订餐:13233570056
地址:洪洞县城飞虹西街小树林内